Un kit de douilles Sultane pour réinventer vos entremets
Le travail à la poche demande de la précision et un équipement adapté. Ce Set Multidouille SULTANE répond aux exigences des amateurs de décors pointus en proposant les deux variantes historiques de ce grand classique de la forme pâtissière. Vos meringues et vos macarons prennent une tout autre dimension visuelle.
Détails du matériel inclus
| Composant | Spécificité décorative |
|---|---|
| Douille Sultane pointue | Effet collerette haute pour ganaches denses |
| Douille Sultane plate | Effet ruban plissé pour glaçages légers |
Une structure faite pour durer
Conçues sans soudure apparente, ces pièces garantissent une hygiène irréprochable car aucun résidu de pâte ne peut se loger dans les interstices. L'acier conserve son éclat au fil des utilisations et des lavages.
