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Dégel Magic Stone décongélation poisson viande sans énergie

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Plaque de décongélation passive pour viandes et poissons de qualité

Optimisez la gestion de vos produits surgelés avec un accessoire conçu pour maximiser le transfert thermique. La méthode traditionnelle de décongélation au réfrigérateur prend trop de temps, tandis que le micro-ondes cuit les bords de vos aliments de façon indésirable.

Performance environnementale et efficacité culinaire

Une surface d'échange thermique supérieure

La structure moléculaire spécifique de la surface capte la température ambiante de la pièce pour l'injecter directement au cœur de la matière congelée. Ce principe physique simple élimine le besoin d'utiliser de l'énergie électrique ou de l'eau chaude inutilement.

  • Aliments concernés : Pavés de saumon, blancs de poulet, côtes de porc.
  • Origine : Conception technique et importation du Japon.
  • Entretien : Lavable à l'eau tiède avec un savon doux.

Spécifications et dimensions de l'accessoire

Type de produitPlat de décongélation rapide
Dimensions de surface23 cm x 16.5 cm
Épaisseur de la plaque4 mm

En adoptant cet outil, vous sécurisez la préparation de vos recettes en évitant le dessèchement des fibres musculaires des poissons et des viandes délicates.

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